La Ensalada Caprese es una ensalada típica de Italia específicamente de Capri, de donde viene su nombre. La Caprese es la receta de verano por excelencia, que se sirve ya sea como aperitivo o como plato principal y consiste en el uso de mozzarella de búfala, tomates y albahaca, sazonada con sal, orégano y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes para la Ensalada Caprese
- Tomates Maduros (redondos)
- Queso Mozzarella
- Hojas de Albahaca Fresca
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre Balsámico
- Sal y Orégano al gusto
Preparación de la ensalada caprese
Cortamos en rodajas los tomates y el queso Mozzarella, lavamos la albahaca y vamos alternando tomate, queso y albahaca para darle el colorido que caracteriza a esta deliciosa ensalada.
Finaliza con un toque de sal, orégano, aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico. Consumir enseguida una vez esté condimentada.
Que rico y facil algo diferente siempre estoy en busca de nuevas resetas y esta m encantoo gracias!! Exitos
Esta ensalada es una de mis preferidas, ya que es muy saludable y esta riquisima, es una gran receta que yo me preparo muchas vecs para cenar.
hola estudio en una academia de gastronomia,necesito que me ayudes con una pregunta que me mandaron a investigar y quisiera tu me ayudaras….. diferencia entre capri y capresa?graciasss……..
Hola… ya te respondi por facebook.. y la respuesta está justo en este post. Saludos
Hola amiga. Me encanta cocinar pero no he tenido la oportunidad de hacer un curso de cocina.
Por favor si puedes envíame una receta fácil de salsa pesto.
Muchas gracias
Hola Miriam gusto en saludarte 🙂 Claro! aqui te la paso: https://www.lacocinadegisele.com/pasta-al-pesto/ En mi blog en la barra de la derecha hay un buscador, para cuando necesites una receta solo pones el nombre de la receta que buscas y te aparece. ¡Un abrazo!