Guiso Jugoso de Carne para empanadas

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Delicioso y jugoso Guiso de carne para hacer esas empanadas fritas que a todos nos gustan, con esta receta dejarás a todos tus invitados con ganas de más.

guiso de carne
guiso de carne
Receta 【Churrasco 】Boricua ¡Ti...
Receta 【Churrasco 】Boricua ¡Tierno y jugoso!

 

INGREDIENTES:

4 Tomates Riñón

2 Dientes de ajo

1 Taza de fondo o caldo de pollo

1 cebolla perla (1/2 para licuar y la otra picada en plumas)

sal (al gusto)

pimienta (al gusto)

comino (al gusto)

1 kilo de carne de res cocinada y deshilachada

1 cucharada de orégano

 

PREPARACIÓN

1) Licuamos, los 4 tomates, la 1/2 cebolla, los 2 dientes de ajo, sal, comino, pimienta con la taza de caldo de pollo y reservamos.

2) En un sartén bien caliente ponemos a sofreír nuestra otra mitad de cebolla picada en plumas.

3) Agregamos nuestra carne cocinada y finamente deshilachada.

4) Agregamos nuestro licuado que habíamos reservado.

5) Mezclamos bien todo en nuestra sartén y le agregamos la cucharada de orégano.

6) Rectificamos de sal y pimienta y dejamos cocinar por unos 20 minutos y listo!

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...