Este pollito agridulce fue un invento de hoy 🙂
Ingredientes para el Pollo Agridulce (miel y limón):
- 1 Pollo troceado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1/2 ajo porro
- Miel (4 cucharadas)
- 1 limón grande
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 copa de vino tinto
- Sal y Pimienta
Preparación para el Pollo Agridulce (miel y limón):
Sofríe la cebolla junto con el ajo, la zanahoria y el ajo porro.. luego añade el pollo, sazona con sal y pimienta. Tapa un rato y luego revuelve de vez en cuando para que no se pegue.
Cuando esté doradito agrega la 1/2 copa de vino tinto y revuelve de nuevo hasta que se consuma el vino. Agrega el jugo del limón, la miel y el azúcar y cocina a fuego lento de 5 a 10 minutos mas (Cuando la salsa se espese ya está listo)
Servir con un arrocito blanco. Disfrútenlo!
Holla, Gisele, Se ve Sabrosa esta receta, siento que ya puedo hasta probar su sabor. Me gustaria Saber Que tiempo de cocción total tendria esta receta? Saludos desde Venezuela.
Hola Andrea.. yo no tomé el tiempo porque eso depende de que tan frito quieres el pollo y luego está el sofrito de las salsas.. yo creo que tardé mas o menos 15 minutos haciendo todo.
Hola este pollo se ve riquisimo, yo lo voy a preparar, se ve sencillo y facil