Pasta con crema de Langostinos y Mejillones
Ingredientes para la Pasta con crema de langostinos: 1/2 kg de langostinos 1/2 kg de mejillones Aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil 1/2 kg de … Leer mas
Plato Fuerte
Langostinos al horno con tomillo y canela
Estos langostinos se hacen en 20 minutos y se preparan así: Coloca en una fuente 1kg de langostinos, con aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo, pimienta de cayena (poquita.. háganme … Leer mas
Tortilla con espinacas y chistorras
Otra tortilla que suelo hacer aparte de la tortilla de papas o tortilla española y la tortilla de espinacas es ésta con chistorras que tambien pueden ser chorizos. Su sabor es … Leer mas
Solomillo de Cerdo
Ingredientes 1 Solomillo entero de cerdo (cochino) 6 papas pequeñas Aceite 1 vaso de vino tinto 1 Hoja de laurel 1 cucharadita de Romero 1 diente de ajo Sal y … Leer mas
Pollo caramelizado con Manzana y Nueces
Ingredientes para el Pollo caramelizado 1 Pollo limpio y troceado (sin piel) 2 manzanas 6 nueces picadas 1/2 cebolla 1/2 pimenton rojo 1 trocito de puerro Aceite 3 cucharadas soperas … Leer mas