Basta que uno esté a dieta para que se le antojen las cosas más ricas que no puedes comer :S Bueno, ayer estaba con esa ansiedad de comer algo cremoso pero no quería salirme de mi plan, así que empecé a darle vueltas a la cabeza a ver que inventaba y ésto fue lo que salió! Un rico pollo tipo strogonoff con moztaza dulce pero que no te hace engordar 😀 Tomen nota:
Ingredientes para el Pollo con mostaza dulce light (rinde para 2 personas)
- 1/2 pechuga de pollo
- 1/2 tacita pequeña de leche descremada
- 2 cucharadas de mostaza…
- 1/2 cucharadita de stevia/splenda/otro edulcorante
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de curri
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación Ingredientes para el Pollo con mostaza dulce light:
Picamos la pechuga (sin piel) en trozos de 2 cm. Calentamos el sartén u agregamos el aceite de oliva y el ajo machacado, la sal y la pimienta. Guisamos hasta que esté doradito.
Ahora el truco que le da el sabor: En una tacita pequeña agreguen la leche descremada hasta llenar media tacita, agregamos la mostaza, el edulcorante, la pizca de curri un poquito más de pimienta y mezclamos con una cuchara pequeña y le agregamos esta salsa light al pollo cuando ya esté dorado. Cocinamos por 2 minuticos mas y listo!
Nota: pueden hacer un poquito mas de ésta salsa para agregarla asi tal cual sin cocinar sobre los vegetales al vapor. Delicioso y sin calorías. ¿Que les parece? Ya me contarán 🙂
Te recomiendo ver el Pollo al Horno con hiebas, con mucho sabor, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Queda delicioso y es tan sencillo que yo lo hago en esos dias que no tengo muchas ganas de estar en la cocina ¡Pruebalo!
Déjame tus comentarios, preguntas o sugerencias mas abajo que yo te respondo siempre!
Hola Gisele quiero bajar de peso, pero quiero preparar comidas ricas asi como las que tu preparas
gracias por mandarme recetas
hola gisele yo soy tu seguidora desde guinea ecuatorial y a mi me gustaria que me envies en mi correo un recetario de 1 semana de comida sana y que me ayude a perder
Hola!!! te paso el link con todas las recetas light bajas en calorias.. Haz clic aqui: https://www.lacocinadegisele.com/?s=light Besos!!
Que bueno Gisele por estas recetas… a pesar que mucho no me gusta cocinar.. (va en verdad no se hacerlo), ya estoy empezando a ponerle onda, color y sabor a mis comidas…. gracias… 🙂
Gracias por ayudarnos con estas ricas recetas que son fáciles de preparar
De nada Carmen! es un placer para mi 🙂 Un beso
Gracias Gisele por tan buenas recetas y sugerencias. Especialmente aprovecho todas las ideas light. Todas buenas y sabrosas!!
Holaaaa! que bueno Liliana 🙂 probaste ya la tortilla de calabacin? es mi favorita.. y las tiras de pollo light con paprika! queda taaaan bueno! Besitos amiga.. gracias por pasar por aqui!
gracias gisele tus recetas son espentaculares
¡Gracias a ti America por visitar mi blog! ❤ Besitos