Receta Crema de Auyama (Calabaza o Zapallo)
No hay nada que caiga mejor al cuerpo que una rica y calentica crema de auyama. Yo la preparo muy seguido y es perfecta para esos dias en que sentimos que hemos … Leer mas
Vegetales
Nuggets de Coliflor receta de snack saludable
Estas apetitosas bolitas están hechas nada más y nada menos que coliflor ¿Te lo imaginabas? Son crujientes y están buenísimas. Perfectas para un snack o para la merienda y muchisimo … Leer mas
Receta: Pimentones Rellenos al Horno
A mi particularmente los vegetales rellenos me fascinan. Estos pimentones horneados y rellenos de carne molida tienen mucho sabor, su preparación es sencilla y el toque de queso derretido encima los … Leer mas
Receta para preparar Garbanzos con Espinaca
Los garbanzos son deliciosos y tienen un alto valor nutricional ya que contienen vitamina A, B6, C, E y K, y minerales como calcio, potasio, fósforo, magnesio, sodio y hierro. Es … Leer mas
Pasticho de Berenjenas
El Pasticho de Berenjenas es una receta económica y opcional para los vegetarianos que no puedan comer el Pasticho de Carne, las dos son igualmente deliciosas, y aqui les doy … Leer mas