Pollo Guisado bajo en grasas

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Ingredientes:
1 Pollo troceado (sin piel)
2 cucharadas de aceite de oliva
Tomillo
Sal y pimienta
Ajo en polvo (o un diente de ajo picado)
Preparación:
Si quieres comerte un pollo realmente con sabor que no quede seco sino jugoso no dejes de preparar éste. Primero agrega al sartén caliente el aceite, y luego el pollo al que le habrás condimentado con un poco de sal, la pimienta, el tomillo y el ajo

Tapalo para que se cocine con el vapor y con su propio jugo, de ésta manera no quedara seco

Luego de 10 minutos voltéalo para que se cocine por el otro lado, ya puedes dejarlo sin tapa y cocinalo por 5-10 minutos mas y listo!  Es ligero, bajo en grasas pero eso si…con sabor!

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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